50 درصد کشمش تولیدی کشور در آذربایجان شرقی فرآوری می شود/صادرات به اروپا و آفریقا

به گزارش ایرنا، مسعود جعفرنژاد روز شنبه با اعلام این خبر افزود: مجموع سطح زیر کشت محصول انگور در استان 18 هزار هکتار شامل 17 هزار و 434 هکتار سطح بارور و 566 هکتار سطح غیر بارور است.
وی بیان کرد: تولید انگور در سال گذشته 215 هزار تن بوده که امسال به 300 هزار تن رسید و به دلیل سرمازدگی، بادزدگی، تگرگ، تندباد و سیل، 14 هزار تن معادل پنج درصد کمتر از میزان پیش بینی شده بود.

جعفرنژاد با اشاره به اینکه متوسط عملکرد انگور استان 17.2 تن در هکتار برآورد می شود ادامه داد: تولید این محصول در بیشتر شهرستان های استان انجام می شود و شهرستان های ملکان با مساحت حدود 12 هزار هکتار و تولید 64 درصد محصول کل استان دارای رتبه اول و بناب با مساحت حدود چهار هزار هکتار و تولید 12 درصد محصول کل استان رتبه دوم را به خود اختصاص داده اند.
وی گفت: براساس آخرین آمارنامه رسمی کشاورزی کشور، استان آذربایجان شرقی دارای رتبه پنجم از نظر میزان تولید انگور در کشور است.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی همچنین با بیان اینکه سالانه حدود 80 هزار تن محصول فراوری شده انگور به کشورهای همسایه صادر می شود ادامه داد: انگور محصولی است که به خاطر خاصیت طبیعی خود از گذشته تا کنون به عنوان یک برند در دنیا مطرح بوده و دارای قابلیت های خاص و منحصر بفردی است.

کشمش آذربایجان شرقی به کشورهای حوزه خلیج فارس، روسیه، کشورهای آسیای میانه و برخی کشورهای اروپایی و آفریقائی صادر می شود.
جعفرنژاد اضافه کرد: 15 محصول تولیدی به طور تازه خوری و فرآوری شده همچون آبغوره و دوشاب مصرف می شود، حدود 60 تا 70 درصد محصول انگور تبدیل به کشمش کالیفرنیایی و 15 تا 20 درصد تبدیل به کشمش تیزابی شده و به کشورهای حوزه خلیج فارس، روسیه، کشورهای آسیای میانه و برخی کشورهای اروپایی و آفریقائی صادر می شود، همچنین پنج درصد محصول نیز در صنایع دیگر به سرکه و سایر مصارف صنعتی تبدیل می شود.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان اظهار کرد: واحدهای صنایع تبدیلی استان علاوه بر محصول خود استان، محصولات استان های همجوار را نیز خریداری و فراوری می کنند و چنین ظرفیتی در یک منطقه علاوه بر ارزآوری و تولید ثروت، فرصت های شغلی بسیاری را ایجاد می کند.

جعفرنژاد با اشاره به اینکه انگور آذربایجان شرقی از لحاظ کیفیت در دنیا شناخته شده است به طوری که از سه کیلو انگور ملکان حدود یک کیلو کشمش خشک تولید می شود، گفت: در شهرستان ملکان بیش از 30 واحد تبدیلی انگور وجود دارد.
وی اضافه کرد: عمده ارقام استان شامل 90 رقم بی دانه کشمشی و سلاطین و 10 ارقام استان شامل خلیلی، فخری، عسگری، حسینی، صاحبی، دسته چین، شاهانی، قورا شیرین با تبرزه و قره اوزوم است.
جعفرنژاد افزود: روسیمی کردن تاکستان های استان به دلیل داشتن مزایای زیادی از جمله کاهش هزینه های کارگری، اصلاح سیستم آبیاری، افزایش عملکرد و کیفیت محصول، جلوگیری از بادزدگی، امکان انجام مکانیزه عملیات داشت و برداشت محصول، کنترل آفات و بیماری ها، کاهش مصرف آب و برداشت راحت محصول از اهمیت بالایی برخوردار بوده است.

وی ادامه داد: مدیریت امور باغبانی استان در برنامه های اصلاح و احیاء باغات هر ساله توجه ویژه ای به این امر کرده و قسمتی از اعتبارات استانی نیز به این مهم اختصاص می یابد، البته روش روسیمی معایبی نیز دارد از جمله خسارت سرمای دیررس بهاره و سرمای زودرس پائیزه است.

صادرات 80 هزار تن محصول فرآوری شده انگور آز اذربایجان شرقی
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهادکشاورزی استان نیز میزان تولید انگور فرآوری شده در استان را نزدیک 150 هزار تن اعلام کرد و گفت: سالانه حدود 80 هزار تن محصول فرآوری شده انگور استان به مقصد بیش از 20 کشور جهان از جمله کانادا، استرالیا، شیلی و روسیه صادر و بقیه کشمش تولیدی در داخل استان و همچنین به سایر استانهای کشور ارسال می شود.

فرامز افشانی با بیان اینکه سالانه بیش از 240هزار تن کشمش در کشور تولید می شود ادامه داد: شهرستان ملکان با تولید 80 هزار تن کشمش، یک سوم کشمش کشور را تولید می کند و ملایر و تاکستان نیز از دیگر قطب های تولید کشمش هستند.
وی با بیان اینکه سال گذشته 107 هزارتن کشمش از کشور صادر شده است ادامه داد: هم اکنون 25 واحد فرآوری انگور با پروانه بهره برداری و تعداد دیگری نیز با جواز تاسیس به ظرفیت 150 هزار تن در استان به تولید کشمش مبادرت دارند و با مجوزهای جدید صادر شده در حوزه فرآوری کشمش، بسترسازی می کنیم تا ظرفیت آن را به بیش از 180 هزارتن افزایش دهیم.
وی با بیان اینکه از صادرات 360 میلیون دلاری محصولات کشاورزی و از مبدا آذربایجان شرقی در سال گذشته 267 میلیون دلار آن و در حدود 74 درصد مربوط به صادرات محصولات فرآوری شده و صنایع تبدیلی بوده است افزود: این محصولات شامل صادرات محصولات خشکبار استان 107 میلیون دلار، شیرینی جات، شکلات، فرآورده های غلات80 میلیون دلار، صنایع تبدیلی 67 میلیون دلار و محصولات لبنی13 میلیون دلار بوده است.